Está a visualizar o produto ‘Pimenta preta grão’:
A Pimenta Preta em Grão é obtida a partir das bagas imaturas da planta Piper nigrum. Estas bagas são colhidas verdes e deixadas a secar ao sol, processo durante o qual fermentam e adquirem a sua cor negra e textura rugosa caraterística. É conhecida pelo seu aroma penetrante e um sabor picante e persistente, que provém da presença de piperina.

INGREDIENTES:
100% Pimenta Preta (Piper nigrum) em grão.

VALOR NUTRICIONAL:
 

CONSELHOS DE CONSERVAÇÃO:
Para preservar a sua frescura e potência, deve ser guardada num local fresco, seco e ao abrigo da luz. O grão inteiro conserva as suas propriedades por muito mais tempo do que a pimenta já moída; no entanto, deve manter-se sempre em recipientes herméticos para evitar que os óleos essenciais se dissipem.

SOBRE:
Origem: não-UE

PROPRIEDADES:
A pimenta preta é valorizada não só pelo sabor, mas também pelas suas propriedades digestivas. São conhecidos os benefícios associados à piperina, que estimula as enzimas digestivas e melhora significativamente a absorção de outros nutrientes (como a curcumina da cúrcuma). É frequentemente referida como um apoio natural ao metabolismo e um potente antioxidante.

Para além do produto ‘Pimenta preta grão’, se pretender mais informações sobre os nossos produtos pode falar connosco por e-mail para geral@saboresagranel.pt ou ligue para +351 939 243 958 (chamada para a rede fixa nacional).

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