Descrição
Alternativa saudável e colorida, às massas de trigo. Naturalmente sem glúten e com os vários benefícios da beterraba, que é dos melhores e mais bonitos corantes naturais. Rápida cozedura (8-9 minutos). /n Modo de preparação: ferver 1 litro de água com sal. Adicionar 100gr de massa e deixar cozer o tempo indicado. Passar por água fria e escorrer. Servir simples ou com molho.
VALOR NUTRICIONAL:
Valor médio por 100gr de produto:
Energia (Kj/Kcal)1476/348
Lípidos(g)0,6
dos quais saturados(g)0,2
Hidratos de carbono(g)77,7
dos quais açúcares(g)<0,5
Fibra(g)1,1
Proteínas(g)7,3
Sal(g)0,04
