Descrição
No seu estado natural, sem casca. Pode ser consumido como está, ou adicionado a receitas, como saladas ou arroz. Pode ser moído e utilizado como farinha em receitas. Rico em fibras e antioxidantes. Promove saciedade.
VALOR NUTRICIONAL:
Valor médio por 100gr de produto:
Energia (Kj/Kcal)2342/557
Lípidos(g)44,5
dos quais saturados(g)5,5
Hidratos de carbono(g)28,0
dos quais açúcares(g)7,7
Fibra(g)8,0
Proteínas(g)21,0
Sal(mg)1,0
