Está a visualizar o produto ‘Fermento seco panificação’:
O fermento seco de panificação é um ingrediente essencial na produção de produtos de panificação que requerem fermentação. Trata-se de um organismo unicelular desidratado que se ativa ao entrar em contato com líquidos e açúcares, produzindo gás e permitindo o crescimento da massa. Diferente do fermento fresco, essa versão tem uma vida útil mais longa e não precisa de refrigeração, tornando-se uma opção prática para padeiros e cozinheiros.

INGREDIENTES:
Levadura natural, agente de rehidratação – E-491

VALOR NUTRICIONAL:

CONSELHOS DE CONSERVAÇÃO:
Conservar em local fresco, seco e protegido da luz. Após abertura, recomenda-se guardar em recipiente hermético, de preferência no frigorífico, para manter a eficácia por mais tempo.

SOBRE:
Origem: não UE

PROPRIEDADES:
São conhecidas as propriedades do fermento de panificação, nomeadamente a sua capacidade de fermentação da massa, contribuindo para volume, leveza e textura dos produtos de padaria.

Para além do produto ‘Fermento seco panificação’, se pretender mais informações sobre os nossos produtos pode falar connosco por e-mail para geral@saboresagranel.pt ou ligue para +351 939 243 958 (chamada para a rede fixa nacional).

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