Está a visualizar o produto ‘Amêndoa caramelizada’:
A amêndoa caramelizada é uma iguaria tradicional obtida através de um processo artesanal de cozedura da amêndoa com pele em açúcar. Durante a confeção, o açúcar cristaliza e envolve cada amêndoa numa camada rugosa, crocante e caramelizada. O resultado é um equilíbrio perfeito entre o sabor amendoado do fruto seco e a doçura do caramelo tostado, apresentando uma textura firme e um aroma irresistível.

INGREDIENTES:
Amêndoa 50%, açúcar e óleo vegetal.

VALOR NUTRICIONAL:
Valor médio por 100gr de produto:
Energia (Kj/Kcal)2304/550
Lípidos(g)30,48
dos quais saturados(g)5
Hidratos de carbono(g)54,38
dos quais açucares(g)31,22
Fibra(g)4,7
Proteínas(g)12,19
Sal(g)0,07

CONSELHOS DE CONSERVAÇÃO:
A amêndoa garrapinhada é uma especialidade clássica onde a amêndoa, geralmente com pele, é envolvida por uma generosa camada de açúcar derretido e caramelizado. O processo de confeção em lume brando confere-lhe uma textura duplamente crocante: a do caramelo exterior e a da amêndoa torrada no interior. É um snack que equilibra na perfeição o sabor característico do fruto seco com o doce intenso e o aroma do açúcar tostado.

SOBRE:
Origem: UE

PROPRIEDADES:
Esta amêndoa é uma excelente fonte de energia natural e rápida, sendo rica em antioxidantes que protegem o sistema cardiovascular. O seu alto teor de fibras favorece a digestão, enquanto minerais como o potássio e o ferro ajudam a combater a fadiga e a manter a vitalidade do organismo.

Para além do produto ‘Amêndoa caramelizada’, se pretender mais informações sobre os nossos produtos pode falar connosco por e-mail para geral@saboresagranel.pt ou ligue para +351 939 243 958 (chamada para a rede fixa nacional).

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